Lidio Carraro Agnus Tannat Vinho Tinto Brasil 750ml
DESCRIÇÃO.:
Este vinho encanta pela intensidade de cor e riqueza aromática com notas de frutas escuras, alcaçuz e cacau. Em boca apresenta concentração e taninos maduros, completando um perfil de alta qualidade que expressa o terroir de origem. Paladar maduro e macio de um vinho que foi elaborado com uvas em sua maturação plena
UVAS.:
100% Tannat
LOCALIDADE.:
Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS
ENVELHECIMENTO.:
Realizada a maceração pré fermentativa à frio por cerca de 60 horas e fermentação em tanques de aço-inox, com uma maceração total de 20 dias. Após a fermentação malolática e trasfegas, o vinho permaneceu por mais 12 meses nos tanques até o engarrafamento. O vinho não foi filtrado, visando conservar íntegras as suas características.
HARMONIZAÇÃO.:
Carnes vermelhas e de caça, grelhados, massas e risotos com acompanhamentos mais robustos e a base de queijos de longa maturação.
TEMPERATURA DE SERVIÇO.:
16ºC à 18ºC
GRADUAÇÃO.:
15,00%
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